厨房是家庭烹饪的心脏地带，然而，随着时间的推移，炉灶上往往会积累难以清理的顽固污渍。这些污渍不仅影响美观，还可能滋生细菌，威胁家人的健康。那么，如何轻松去除炉灶上的顽固污渍呢？以下是一些简单实用的厨房妙招：

1. 白醋与苏打粉的组合 白醋和苏打粉都是厨房中常见的清洁剂，它们不仅天然无害，而且能够有效分解油污和烧焦的残渣。首先，将白醋均匀喷洒在炉灶表面，静置几分钟，让醋软化污渍。然后，撒上一层苏打粉，用微湿的布轻轻擦拭。在擦拭的过程中，苏打粉和白醋会发生化学反应，产生泡沫，进一步帮助清洁污渍。最后，用干净的布擦干，顽固污渍就会消失不见了。

2. 柠檬的神奇效果 柠檬不仅能够增添食物的风味，还是一个天然的清洁剂。将柠檬切成两半，用其中一半挤压在炉灶的污渍上，然后用另一半擦拭。柠檬中的酸性成分能够分解油污，而柠檬的香味还能消除厨房中的异味。

3. 氨水清洁法 对于更加顽固的污渍，可以使用氨水进行清洁。将少量氨水与水混合，用软布蘸取后轻轻擦拭炉灶表面。氨水的强效清洁能力能够轻松去除油污，但使用时需要注意通风，避免吸入过多氨气。

4. 微波炉加热法 这个方法适用于玻璃或陶瓷材质的炉灶。首先，在炉灶上铺一层湿纸巾，然后将一碗水放入微波炉加热至沸腾。蒸汽会通过炉灶的缝隙渗透到污渍中，帮助软化污渍。之后，取出水碗和纸巾，用湿布擦拭炉灶，污渍就会更容易被清除。

5. 定期维护 除了上述的清洁方法，定期维护也是防止炉灶积累顽固污渍的关键。每次烹饪后，及时用湿布擦拭炉灶表面，清除溅出的油渍和食物残渣。这样可以避免污渍堆积，减少日后的清洁工作。

通过这些厨房妙招，不仅能够让炉灶恢复光亮如新，还能保证厨房的卫生和家人的健康。记住，清洁工作不必繁琐，一些简单的方法和定期的维护就能让你的厨房始终保持清洁和舒适。