青春期的女孩正处于身体和心理快速成长的阶段，这个时期对营养的需求尤为重要。以下是一些关于如何满足青春期女生特殊时期营养需求的建议：

1. 均衡饮食：青春期女生的饮食应该多样化，包括谷物、蔬菜、水果、蛋白质（如瘦肉、豆类）以及低脂乳制品等食物。确保每餐都有足够的能量摄入以支持身体的生长发育。

2. 铁质补充：由于月经的缘故，青春期女性更容易缺铁，导致贫血的发生。因此，在饮食中应增加富含铁的食物，例如瘦红肉、豆类、全麦面包和强化铁质的早餐 cereal 等。同时，维生素 C 的摄取可以促进铁的吸收。

3. 钙质丰富：骨骼的生长和强壮需要充足的钙质。青春期女生可以通过牛奶、酸奶、奶酪或其他乳制品来获得足够的钙。此外，绿叶蔬菜、豆类和坚果也是良好的钙来源。

4. 纤维摄入：随着消化系统的成熟，青春期女生应该逐渐增加膳食中的纤维含量。全谷类食品、豆类、水果和蔬菜都是很好的选择。适当的纤维摄入有助于维持规律的大便习惯和预防结肠癌的发生。

5. 控制脂肪与糖分：在这个容易发胖的时期，要注意控制饱和脂肪酸和高热量食物的摄入。避免过多食用油炸食品、糖果和甜点。相反地，可以选择健康的替代品，比如新鲜的水果或全谷饼干。

6. 水合作用：青春期的女生往往因为运动量增加而失去更多的水分，所以保持足够的水分摄入非常重要。每天至少喝八杯水，或者更多取决于活动水平和个人需要。

7. 控制体重：青春期是形成健康生活习惯的关键时期。通过合理的饮食和适量的运动，可以帮助青春期女生建立健康的体重管理观念和方法。

8. 关注心理健康：除了身体健康外，青春期女生的心理健康同样重要。良好的家庭环境、社交支持和积极的情绪管理技巧都对她们的心理健康有帮助。

9. 咨询专业人士：如果家长或少女本人对营养问题有任何疑虑，应该咨询专业的营养师或医生。他们可以根据个体情况提供更具体的指导和建议。

10. 养成良好习惯：青春期是培养终身健康习惯的重要时期。教育青少年关于健康饮食的知识，鼓励她们参与烹饪和准备自己的食物，这些都是长期健康生活的基石。

综上所述，青春期女生需要注意平衡饮食，确保各种营养素的充分摄入，特别注意铁质和钙质的补充，同时控制不良习惯，如过度进食垃圾食品或不喝水。通过这些措施，青春期女生可以在这一关键时期为未来的健康打下坚实的基础。