在怀孕期间，孕妇的饮食对胎儿的健康发育至关重要。然而，有些食物可能会对孕妇和未出生的宝宝造成潜在的风险，因此应该避免食用。以下是一些在孕期应尽量避免的食物种类及其原因：

1. 生海鲜或寿司 - 这些食物可能含有有害细菌如李斯特菌（Listeria），可能导致流产、早产或其他严重问题。因此，建议孕妇选择熟透的海鲜和肉类。

2. 未经高温消毒的乳制品 - 未经过巴氏杀菌的牛奶和其他乳制品可能含有有害微生物，包括李斯特菌和大肠杆菌等。孕妇应只喝经过巴氏杀菌的奶制品。

3. 生鸡蛋或含生鸡蛋的产品 - 生鸡蛋中可能含有沙门氏菌，这是一种会导致食物中毒的有害细菌。因此，孕妇应该避免吃半熟的蛋黄酱、自制蛋黄酱以及未煮熟的蛋糕混合物等含生鸡蛋的产品。

4. 软质干酪 - 某些未经巴氏杀菌的软质干酪，如布里干酪（Brie）和卡蒙贝尔干酪（Camembert）也可能含有李斯特菌。孕妇应该选择硬质干酪或者经过巴氏杀菌的软质干酪更为安全。

5. 未洗的水果和蔬菜 - 新鲜水果和蔬菜通常是健康的选择，但孕妇应该确保它们已经清洗干净，以去除表面可能存在的农药残留或者其他污染物。最好购买有机的农产品，或者自己彻底清洗非有机产品。

6. 咖啡因含量高的饮料 - 虽然适量的咖啡因摄入（每天不超过200毫克，大约是一杯普通的8盎司咖啡中的量）可能是安全的，但是过量的咖啡因与流产风险增加有关。孕妇应该注意控制咖啡因摄取，同时也要注意茶、碳酸饮料和能量饮料中的咖啡因含量。

7. 高汞鱼类 - 鲨鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼等大型掠食性鱼类体内的汞水平较高，长期大量摄入会影响胎儿的大脑和神经系统发展。孕妇每周不应食用超过170克的低汞鱼类，并且完全避免食用高汞鱼类。

8. 酒精 - 饮酒会增加流产、死胎、出生缺陷以及其他并发症的风险。为了母婴的安全，孕妇应该在整个怀孕期间完全避免喝酒精饮品。

9. 加工食品和高脂肪食物 - 过多的盐分、饱和脂肪和不必要的添加剂不利于孕妇的健康。建议孕妇多吃新鲜、天然的食物，减少对加工食品和高脂肪食物的依赖。

请记住，每个孕妇的情况都是独特的，因此在制定个人饮食计划时，最好咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据个人的身体状况提供更具体的指导和建议。