儿童的成长过程是一个充满活力和变化的时期，他们的身体在快速发育，大脑也在不断发展，因此他们需要的不仅仅是食物中的能量来维持活动力，还需要各种不同的营养素来支持身体的各个系统和器官的健康成长。以下是儿童每日所需的各种主要营养素的概述：

1. 蛋白质 - 儿童需要足够的蛋白质来帮助构建和修复组织，包括肌肉、皮肤、骨骼以及体内的其他细胞。建议的摄入量是每公斤体重0.8-1.2克蛋白质。例如，如果孩子体重30千克（66磅），那么他可能需要每天至少24到36克的蛋白质。

2. 碳水化合物 - 这是人体最主要的能量来源，儿童也不例外。他们应该从全谷物、蔬菜和水果中摄取复杂的碳水化合物，这些食物富含纤维和其他重要的营养成分。简单糖分如糖果和甜饮料应限制摄入，因为它们通常不提供额外的营养价值。

3. 脂肪 - 虽然儿童对脂肪的需求不像成人那样多，但某些类型的脂肪，比如omega-3脂肪酸，对于儿童的大脑发展和眼睛健康至关重要。建议儿童摄入的脂肪总量占总能量的25%至35%，其中饱和脂肪不应超过总热量的10%。

4. 维生素 - 多种维生素对于儿童的生长发育都是必不可少的，包括维生素A, B族维生素（如叶酸和B12），维生素C和维生素D等。维生素D有助于钙的吸收，这对于强健骨骼尤为重要。

5. 矿物质 - 铁、锌、钙和镁等矿物质也是儿童健康成长所必需的。铁对于血红蛋白的形成和预防贫血非常重要；锌参与生长和免疫功能；而充足的钙供应对于骨骼的矿化是必要的。

除了上述提到的主要营养素外，水也是非常重要的。儿童应该喝大量的水，特别是在运动或炎热天气下，以保持体内水平衡。此外，适量的膳食纤维可以帮助肠道蠕动，防止便秘的发生。

总之，儿童的营养需求因年龄、性别和个人情况而异。一般而言，多样化的饮食可以确保获得所有必需的营养素。家长可以通过鼓励孩子尝试不同种类的水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品和瘦肉来帮助他们达到均衡的饮食。同时，定期复查孩子的身高、体重和BMI指数，以确保他们在正常范围内增长。如果有任何关于营养需求的疑问，最好咨询专业的儿科医生或注册营养师。